Botrichio

21.00

RAVENNA CILIEGIOLO IGP BIO

Vino rosso fermo da uve Ciliegiolo 100%. 10/15 giorni di macerazione; nei primi 5 giorni vengono effettuati 4 rimontaggi al giorno 6 mesi in vasca di cemento vetrificato. Colore rosso rubino intenso, molto fitto e impenetrabile. Profumo di frutta a bacca rossa, Bocca di trama fitta e concentrata, ma con tannini ben fusi e levigati. Da bere in 1 o 2 anni dalla vendemmia. Servire con Cacciagione in umido, affettati aromatizzati, primi piatti con condimenti.

Volume: 13%