Ribolla Gialla DOC Collio IBOLLA GIALLA DOC COLLIO 2022

26.00

Prodotto con uve 100% RIBOLLA GIALLA questa bottiglia racchiude le meraviglie del vitigno più caratteristico ed emblematico del Collio. La fermentazione del mosto è condotta dai lieviti indigeni in vasche di acciaio antemperatura controllata. Il vino è quindi affinato in parte in acciaio e in parte in tonneaux di rovere francese per dieci mesi prima della messa in bottiglia. Al profumo è caratterizzato da note calde e avvolgenti, che ben si fondono ad aromi di frutta matura, con sfumature burrose e vanigliate. Un vino schietto, fresco, di notevole carattere… carattere friulano