DIONISO
CABERNET SAUVIGNON EMILIA
Vino rosso fermo da uve Cabernet Sauvignon 100% vinificato in acciaio, con un tempo di macerazione sulle bucce compreso tra 15 e 30 giorni. Affinato in acciaio con frequenti batonnages fino all’imbottigliamento. Il colore è intenso, accompagnato da un profumo che colpisce per le note decise di frutta e, col tempo, anche sentori più evoluti che vanno dal caffè, al cioccolato e al tabacco. Vino di grande persistenza si gusta bene a tutto pasto con cibi ben strutturati ma si apprezza anche come vino da meditazione.
