Malvasia Emilia IGT

€12.00

Vino bianco frizzante da uve Malvasia 100%. Pressatura soffice, macerazione pellicolare prefermentativa per 12 ore direttamente in pressa. Fermentazione in vasca d’acciaio a temperatura di controllata di 18°C. Successivamente il vino viene messo in autoclave dove una lenta rifermentazione completa la sua fragranza. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo fruttato con sentori di pesca e albicocca.Sapore fresco con vena aromatica caratteristica della malvasia. Ottimo con aperitivi, antipasti, piatti di pesce, fine pasto.